1280px-Thyme-Bundle
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...Loading...

Kekik ve Faydaları

Kekik, Türk mutfağında özellikle et ürünlerini tatlandırmak için kullandığımız baharat türüdür.

Genellikle kurutularak kullanılır.

Kekiğin yaprağında uçucu yağlar bulunduğu için kaynatılarak çay hazırlanmamalıdır.

Bronşiyel kasları etkileyerek krampları çözer.

Bakteri oluşumunu engelleyen özelliğinden dolayı öksürük ve üst solunum yolu iltihaplanmalarında çay veya gargara yapılarak yararlanılabilir.

2 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı sinirli ot, 2 su bardağı kaynar suya konur, kapağı kapalı olarak 8 dakika dinlendirilir. Süzülür. Günde 2 bardak aç karna yeni hazırlanmış olarak yudum yudum içilir.

Tatlandırmak amacıyla limon ve nöbet şekeri ilave edilebilir.



Henüz yorum yapılmamış.


Akdarılı Tabule Yemeğine Bayılacaksınız
devamı için tıklayın
Organik Pazar Günlüğü
Cinsiyetiniz   
Boyunuz
Kilonuz